Ordlista
Buffra
Buffring är en central funktion inom tandvården, och spelar en nyckelroll i att hålla pH-värdet i munnen i balans. När vi äter eller dricker, särskilt sådant som är sött eller surt, bildas syror av bakterier i munhålan. Det är här saliven träder in – med sin buffrande förmåga hjälper den till att neutralisera dessa syror och skyddar därmed tänderna från att skadas. Det handlar alltså om kroppens eget sätt att försvara sig mot karies och erosion.
Vad händer när vi äter?
I samband med måltider – framför allt när det handlar om sockerhaltiga eller syrliga livsmedel – skapas en sur miljö som sänker pH-värdet i munnen. Denna försurning kan på sikt orsaka att emaljen försvagas, vilket gör tänderna mer sårbara. Saliven har dock en fantastisk egenskap: den kan både återställa pH-balansen och samtidigt hjälpa till att reparera emaljen genom remineralisering. För att denna process ska fungera krävs att saliven är tillräcklig i både mängd och kvalitet.
När salivproduktionen sviktar
Personer som lider av muntorrhet – ofta på grund av medicinering, vissa sjukdomar eller vätskebrist – har en försämrad buffringsförmåga. Det gör att deras tänder löper större risk att drabbas av syraskador. Även kosten spelar in: om man ständigt utsätter munnen för socker och syror blir det svårt för saliven att hänga med. Däremot kan en kost rik på vatten, näring, kalcium och fosfor hjälpa till att stötta salivproduktionen och dess skyddande egenskaper.
Så stärker du salivens funktion
För att ge saliven de bästa förutsättningarna att göra sitt jobb är det klokt att dricka ordentligt med vatten, undvika överdriven konsumtion av sura eller söta livsmedel, och tugga sockerfritt tuggummi som stimulerar salivflödet. God munhygien är förstås grunden – tandborstning två gånger om dagen med fluortandkräm, tandtråd och regelbundna tandläkarbesök håller både plack och problem på avstånd.
En enkel vana med stor betydelse
Buffringen är en naturlig skyddsmekanism som håller munmiljön i schack. Genom att ta hand om din salivproduktion och skapa goda vanor kan du hjälpa kroppen att skydda tänderna – varje dag, hela livet.
